BOUTIQUE JEAN-MARIE MAULAZ
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR
74360 ABONDANCE
Boucherie.maulaz@wanadoo.fr
TEL/FAX : 04.50.73.01.35
♣REPAS TRAITEUR♣
TARIF GROUPE minimum 15 pers. Pour les tarifs contacter la boucherie Maulaz
♥Les commandes doivent être passée avant midi par téléplone, 5% de remise sur une semaine compléte(7 jours) de repas
- Plat du jour au choix €
- Entrée + Plat du jour €
- Entrée + Plat du jour + Dessert €
- plat unique€
★LES ENTREES au choix (... €/pers.)
- Charcuterie, Crudités, Aspics œuf-jambon ou aspics crevettes, Mousse de poissons, Quiche (petit modèle),
- Pizza, Pâté en croute, Pâté de campagne
★PLATS DU JOUR au choix (€/pers.)
- Emincé de volaille forestier avec Riz ou pâtes
- Cuisse de poulet – Gratin dauphinois
- Blanquette veau – Riz
- Bœuf Bourguignon – Purée ou coquillettes
- Rôti de porc – Ratatouille ou gratin dauphinois
- Dégustation de diots, lard, saucisse aux choux – Polenta
- sauté de veau avec petit-pois carottes ou tagliatelles
- Rosbeef froid avec crutidés
- Jambon à l'os sauce Madère avec gratin dauphinois
★PLATS UNIQUES (€/pers.)
- Choucroute garnie
- Tagine d'agneau avec semoule et légume
- couscous
- Paëlla
★SPECIALITES
- Pierrade (bœuf, agneau, dinde, lard), riz, salade verte et sauces maison
€/pers.
- Fondue savoyarde, charcuterie et salade verte (pain coupé, vin blanc pour caquelon, ail)
€/pers.
- Tartiflette, charcuterie et salade verte
€/pers.
- Raclette, pommes de terre, charcuterie et salade verte
€/pers.
- Escalope savoyarde, crozets,
€ /pers.
- Filet de Féra du lac ou truite (selon arrivage), riz basmati, salade verte
€/pers.
★DESSERTS (€/pers.)
- Tartelette framboises, Tartelette myrtilles, Compote , Salade de fruits, Dessert glacé ,
- Mousse chocolat, Créme caramel
★LES PETITS PLUS :
- Nous pouvons aussi nous occuper du fromage, du pain, des sandwichs et paniers pique-nique.
☺Afin de satisfaire votre demande, merci de nous consulter avant votre séjour ou de nous contacter dès votre arrivée.